10.1 南瓜面包

TCP的南瓜面包
sookim指给我的包路
顺便逛逛的成果

南瓜营养好
但是我不是很喜欢吃南瓜
只好经历一些比较痛苦的过程

-.-

用了65g的鲜奶
用200C烘了25分钟
7分钟面团还肥肥白白
实在不明白怎么会这样...

弄成十个















刮起来的时候弄到皱了一点















很好吃！
过了两天还算软

9.1 牛油乳酪蛋糕

等人的时候在一本杂志上看到背回家马上开工做 ^^

creamcheese 250g
butter 125g
castor sugar 180g
self raising flour 110g
medium egg 3
*少了一样我觉得不重要的东西

然后忘了背时间和温度
手机没有电还真的不方便
-.-


拿起相机就拍后面
潜意识不想留住正面...















不过，下刀之前
还是拍了
用来post-motem的参考
















里面组织很松软
很好吃~
















很难得在这样的情况下找到这么好吃的食谱
上网找也找不到其他这样类型的蛋糕

等人
真爽~

难得一见

母鸡身体里正在准备还没有孵出来的鸡蛋：

榴櫣蛋糕

我是好人
好人多人疼
这是人家做了请我吃的蛋糕
好好吃
榴櫣味很香
可惜分到很少而已...

8.2 趁胜追击

这是妈妈的泡芙谱
油份比较低
涨得比较大
口感好好～

8.1 用钱买来的成功

试了很多次都没有办法成形的泡芙
终于






















用的是小小米桶的泡芙谱
奶油馅也是用他的
很香又不太甜
可惜我没有做天鹅的天份
我要的...
只是...
.
.
.
一口一个～ ^^

欠扁...

很久没有来更新
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