千方百计的去寻找小型戚风谱
可是...
今时不同往日～
烘炉大了
可以装进戚风模之后
顶部还有很多位置
因为换算的份量不太复杂
所以胆粗粗的用妈妈4粒蛋的乳酪戚风谱
做了6粒蛋的乳酪戚风
是原本的1.5倍
在做的过程中压力很大
因为很穷的关系
实在很担心一次过毁了6粒蛋的后果...
那要吃好久一下的狗饼来平衡回开销~ *_* '
出炉了！
脱了外模
近近看
我的戚风会抖涅～
脱了中间的模
自己觉得不错
感觉好爽
旁边看
从中间看
继续追求涨得很高的满足感...
切片
再看看里面的组织
始终还是那一句：谢谢linnh妈妈～
7 comments:
做得很好，很有满足感是不是？这就是我一直喜欢戚风蛋糕的原因。
谢谢妈妈！^o^
还有一样之前忘记提到的：
蛋黄糊是过筛加入蛋白的
这样不但令里面的硬块变幼
蛋黄糊和蛋白也更容易掺和～
呵呵。。
来看了咯！
真的很值得买O。。：)
婆婆, 哪里有得买?
有人开价20大元~
电器店咯！
因为我是说烘炉 ：P
晕掉~
炉子RM349
算很便宜了～
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