11.3 残障中心

11.2 进步中的帕拉希... -.-

农场
















猪
















熊
















原始造型
















穿洞～ 逃不掉漏的命运！
































烤熟的全家
















最靓仔的猪
















鼻子掉到楼下头上，好像老鼠一样的猪...
















最靓仔的熊
















这个要研究一下
烘的时候掉了一边眼
烘好趁热快快用一个新的贴上去
结果新的没有被烘过的巧克力粒是发亮的...

11.1 外钢内柔

这是妈妈家的乳酪蒜香卷面包体

我很喜欢这个面包体
从第一次做过之后
就大多数都在用着这个谱
除了口感很好
我是用手操作面团
这个配方很容易操作

突然发现做了很久的这个面包竟然从来没有上载过

一直以来，我都有爆肚的问题
直到最近努力让面团湿一点以便容易封口
但保持容易操作

本来要做creamcheese内馅的圆形面包
因为看到有葱
用了一部分面团来做葱油
结果多出了不多不少的creamcheese
然后手痒
把剩余的堆在面包上
烘到一半嗅到很香
-.-' 却不是好事
.
.
.

这是chedder cheese
因为很硬，很难包
结果：


















大口的，流到没有什么内涵...
















这个含苞待放...
















葱油的有点过火














里面的组织

4.3 榴櫣馅烫面

10.1 南瓜面包

TCP的南瓜面包
sookim指给我的包路
顺便逛逛的成果

南瓜营养好
但是我不是很喜欢吃南瓜
只好经历一些比较痛苦的过程

-.-

用了65g的鲜奶
用200C烘了25分钟
7分钟面团还肥肥白白
实在不明白怎么会这样...

弄成十个















刮起来的时候弄到皱了一点















很好吃！
过了两天还算软

9.1 牛油乳酪蛋糕

等人的时候在一本杂志上看到背回家马上开工做 ^^

creamcheese 250g
butter 125g
castor sugar 180g
self raising flour 110g
medium egg 3
*少了一样我觉得不重要的东西

然后忘了背时间和温度
手机没有电还真的不方便
-.-


拿起相机就拍后面
潜意识不想留住正面...















不过，下刀之前
还是拍了
用来post-motem的参考
















里面组织很松软
很好吃~
















很难得在这样的情况下找到这么好吃的食谱
上网找也找不到其他这样类型的蛋糕

等人
真爽~

难得一见

母鸡身体里正在准备还没有孵出来的鸡蛋：

榴櫣蛋糕

我是好人
好人多人疼
这是人家做了请我吃的蛋糕
好好吃
榴櫣味很香
可惜分到很少而已...

8.2 趁胜追击

这是妈妈的泡芙谱
油份比较低
涨得比较大
口感好好～

8.1 用钱买来的成功

试了很多次都没有办法成形的泡芙
终于






















用的是小小米桶的泡芙谱
奶油馅也是用他的
很香又不太甜
可惜我没有做天鹅的天份
我要的...
只是...
.
.
.
一口一个～ ^^

欠扁...

很久没有来更新
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